LA PALEOZONA ARONNE ROMANO PDF

Barry Sears ideatore della Zona nei corsi di certificazione per medici tenuti nel nostro paese. Aronne Romano, Medico nutrizionista, certificato quale specialista per la dieta a zona, che prende spunto dagli studi e dalla bibliografia del Dott. Barry Sears, autore ed inventore della Dieta a Zona e dalle pubblicazioni del Prof. Barry Sears quando ha condotto le ricerche che lo hanno portato a realizzazione la dieta a zona, ha preso spunto dagli studi di tipo antropologico ed evoluzionistico, condotti dal Prof. Lorain Cordain e per tanto, alla luce delle nuove scoperte scientifiche il Dott. Aronne Romano ha sviluppato la cosiddetta Paleozona.

Author:Nikozuru Duramar
Country:Guadeloupe
Language:English (Spanish)
Genre:Science
Published (Last):15 December 2004
Pages:102
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ISBN:503-1-99085-300-5
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No Images To Display Dott. Il Dott. Le sue consulenze in ambito sportivo riguardano, tra gli altri, componenti delle squadre nazionali di atletica leggera, rugby, sci e di formazioni calcistiche professionistiche quali Manchester City, Inter, Milan, Sampdoria, Empoli.

Ha messo a punto la PaleoZona dopo anni di studi sulla corretta alimentazione. Aronne Romano "Questo regime nutrizionale nasce da una formulazione del sottoscritto Aronne Romano, medico nutrizionista, che ha tratto spunto da due approcci dietetici diversi che convergono, integrandosi, per formare la PaleoZona. Nella maggior parte dei casi io consiglio di seguirla per due settimane al minimo e per un mese al massimo. Vediamo ora di definire la PaleoZona dal punto di vista sia teorico che pratico.

Ognuna di queste assunzioni deve mantenere il rapporto tra carboidrati proteine e grassi in una percentuale ideale. Negli sportivi le percentuale variano in base allo sport praticato e sono riportate nelle pubblicazioni del dottor Sears. Una volta che il paziente a conoscenza del suo numero strettamente individuale dei blocchi da consumare al giorno ha a disposizione una tabella alimenti. I blocchi sono suddivisi in mini-blocchi per ogni macro-nutriente.

Molti dei nostri problemi di salute sono il risultato di quello che noi mangiamo o che non mangiamo. In effetti questi nostri antenati Paleolitici erano magri, in salute ed in pratica liberi da ogni tipo di malattia cardiovascolare e delle altre patologie che attualmente colpiscono il mondo occidentale.

Anche i vari gruppi di cacciatori-raccoglitori scoperti il secolo scorso o pochi secoli fa mostravano un ottimo stato di salute, erano in forma fisica, forti e muscolosi. Noi abbiamo bisogno di dare al nostro corpo il cibo che noi siamo designati di consumare.

Invece il fondamento della dieta odierna: cereali, prodotti caseari, zuccheri raffinati, carni grasse e salate, cibi confezionati non sono altro che un carburante " diesel " per la nostra macchina metabolica del nostro corpo. Questi cibi mandano in crisi i nostri motori, ci fanno ingrassare, causano malattie o uno stato di salute non ottimale.

La maggior parte dei grassi consumati nelle diete del Paleolitico erano grassi monoinsaturi, poliinsaturi ed omega-3 e non i grassi saturi che dominano nella dieta moderna.

I vegetali e la frutta utilizzati sono quelli che hanno indice e carico glicemico favorevoli. Le arachidi sono legumi , utilizzati nel regime di Barry Sears, nella PaleoZona non dovranno essere consumati. A differenza della alimentazione pro Zona fonti proteiche come latte, yogurt, formaggi, soia e derivati non dovranno essere utilizzati.

I grassi idrogenati trans sono assolutamente da evitare. Infatti da ogni punto di vista viene a coprire abbondantemente il fabbisogno consigliato dal governo LARN di ogni nutriente. Ogni giorno che passa tutte queste sensazioni migliorano fino a stabilizzarsi. Riconfermo inoltre che, come per la Zona, anche la PaleoZona richiede, per lo meno nelle fasi iniziali, una visita ed una educazione da impartirsi tramite il contatto diretto con il paziente o lo sportivo da un medico esperto nella sua applicazione".

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